?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Воскресный Byron Bay: The Farm

Обещала рассказать про сокровище, которое откопала в Byron Bay. Выполняю! До позапрошлых выходных Byron ассоциировался у меня только с маяком и пляжным времяпрепровождением. Ну еще маленькие магазинчики… Этого не было достаточно для того, чтобы ездить туда хотя бы раз в год, даже при условии, что мы живем рядом. Для бешеной собаки, как известно, 150 км в одну сторону - не крюк. Но случилось чудо! Я нашла The Farm!

1N0A0832


Дело было так… Мы с Катей Ларус пишем маршруты для самостоятельных путешественников по Австралии. У нас были клиенты, которые обязательно хотели побывать в Byron Bay и просили рекомендаций по тому, куда зайти перекусить. Я по ресторанам ходок не большой, поэтому у еще одной Кати, которая была в Байроне незадолго до этого, я нашла нужные мне рекомендации. Одним из этих мест был ресторан Three Blue Ducks. Погуглив, я обнаружила, что это не отдельно стоящее заведение, а часть большого конгломерата под названием The Farm. И тут начинается самое интересное. The Farm - это реальная ферма с животными, садом и огородом, где проводятся воркшопы для взрослых и детей. Трехчасовые детские воркшопы!

Короче, я подбила подругу поехать туда на разведку, после которой могу точно сказать - надо брать! Пока наши чада вникали в тонкости выращивания съедобных трав и варили мыло с ароматическими маслами, мы успели сгонять на маяк и чудесно провести время там, распивая кофий и любуясь на окрестности. Дети же были полном в восторге от увиденного на ферме, и мы еще час с ними гуляли по территории, а они делились с нами вновь приобретенными знаниями.

А теперь картинки в стиле “Old McDonald had a farm. E-I-E-I-O!”

And on his farm he had some cows

1N0A0885


1N0A0874


Подход к коровам абсолютно свободный. Вам не нужно ничье разрешение.

1N0A0873


1N0A0868


1N0A0913


А самая прелесть, что пастбище находится рядом с садом, где растут орехи. Высокие деревья на первом плане - пекан, а деревья с круглыми кронами - макадамия.

1N0A0915 (1)


А здесь соответственно круглый плод - макадамия, а вытянутый - пекан.

1N0A0864


Пеканье дерево

1N0A0908


Упавшая макадамия

1N0A0905


А еще очень круто, что можно не только посмотреть, как растут орехи, но и набрать их и даже поколоть на месте

1N0A0893


Макадамия - исконно-посконно австралийский орех. Очень вкусный в любом виде. Умельцы приправляют его разными соусами - от сладкого медового и карамельного, до васаби и чили. А еще она самый твердый орех в мире. В интернетах пишут, что расколоть ее можно усилием в 300 psi ( фунт на квадратный дюйм. Кто знает, как это будет по-русски?). Такое давление могут обеспечить челюсти гиены, крокодила, акулы, которым в голову не придет это есть. А вот чудесный южноамериканский попугай Hyacinth Macaw в неволе с удовольствием балуется макадамией. Почему в неволе, а потому, что в живой природе Южной Америки макадамии нет. Это красивая история, но заводчики макадамии утверждают, что всякого рода грызуны, типа черной крысы (Rattus rattus), могут вполне, если не расколоть совсем, но сильно поднадкусать орехи, чем портят уже упавший, зрелый урожай. Мы же дома колем орехи с помощью молотка и такой-то матери в отдельных случаях ;)

Дети же овладели в совершенстве технологией

1N0A0890 (1)


1N0A0895


А еще в этом саду, в тени густых крон деревьев очень приятно просто посидеть и выдохнуть

1N0A0898


Ну и виды и сада тоже очень даже

1N0A0917


Эти три девочки идут в сад за орехами с большими пакетами ;) Мы взяли на заметку ;)

Продолжаем разговор про ферму.
“Old MACDONALD had a farm
E-I-E-I-O.
And on his farm he had some pigs and piglets”

1N0A0805


1N0A0809


1N0A0803


Old MACDONALD had a farm
E-I-E-I-O
And on his farm he had a horse”…

1N0A0928


1N0A0932


Очаровательного коня зовут Charlie

1N0A0930


1N0A0790 (1)


Он катает посетителей по ферме за $8, как мы поняли.

Возвращаемся к теме

“Old MACDONALD had a farm
E-I-E-I-O
And on his farm he had some chickens”

Гуляющие сами по себе

1N0A0795


Которые несут free range яйца ;)

1N0A0919


1N0A0792


На ферме есть еще пчелы и специальный воркшоп, посвященный им. Мы обязательно на него пойдем.

Детям же во время воркшопа дали поесть с грядки того, что поспело. Например, помидорок… Они чета не очень красивые, зато сладкие

1N0A0826 (1)


1N0A0828 (1)


Мое же внимание больше всего привлекли, конечно, подсолнухи

1N0A0846


1N0A0820 (1)


1N0A0842 (1)


1N0A0844


И тут тоже детям перепало… Молочных семок

1N0A0849


1N0A0850


1N0A0851


А еще они, как я уже писала выше, варили мыло с ароматическими маслами. У Арины получились лавандово-мятный кот и лимонно-мятный сыр ;)

1N0A0853


С посаженными семенами все получилось не так гладко. Пока довезли до дома красивые расписные горшочки с землей и семенами, все рассыпалось в хлам. Надо из какое-то решение для этой задачи подсказать…

Все это я снимала, гуляя с детьми уже после воркшопа. А теперь покажу, что видели мы, пока дети были заняты.

Итак начну с ресторана и кафе Tree Blue Ducks. Это классический австралийский сарай из гофрированного железа и тонких балок. Весьма аутентично!

1N0A0972


1N0A0978


1N0A0938 (1)


Вы спросите, где люди? Отвечаю - мы вернулись туда с маяка как раз в пересменок между ланчем и ужином, поэтому людей почти нет. Утром все было забито.

Это вид с другой стороны ангара.

1N0A0777


Там собственно расположен магазинчик,

1N0A0781 (1)


в котором можно прикупить себе всякой бронированной полезной всячины - ACTIVATED - ORGANIC - GLUTEN FREE ;)

1N0A0775


Попалась и вот такая прелесть

1N0A0770


А еще они пекут хлеб, который, если ждать вечера, весь раскупается. И мы, две вороны, упустили момент купить нормального “бородинского” ;)

1N0A0774


Перед рестораном грядки с травами

1N0A0786 (1)


1N0A0968


И напротив веранды - детская площадка, что очень ценно

1N0A0939


Поесть мы там толком не смогли, поскольку попали в пересменок. Только закусили, но вполне вкусно и красиво

1N0A0947


и попробовали впервые matcha latte… Мммммм… Да, мы темные! В Бри такое подают не везде… я бы сказала, что вообще в тех местах, где бываю, такого чуда не найти.

1N0A0943


А еще там есть волшебная цветочная лавка с товарами для дома, где хочется купить все.

1N0A0756


1N0A0758 (1)


1N0A0750 (1)


Особенно фикусы и фиги с большими зелеными листьями. В моем Белом Доме они бы очень оживили атмосферу

1N0A0730


1N0A0759


1N0A0760


1N0A0749


1N0A0742


1N0A0732


1N0A0766 (1)


1N0A0745


1N0A0731


1N0A0761


1N0A0763


Мое эстетическое чувство было поглажено сто тысяч раз ;) Получила огромное удовольствие!

Так вот именно ради этого всего - приятной атмосферы в сочетании с образовательными фишками - мы теперь будем ездить в Байрон чаще! Теперь не только нам взрослым там прикольно пройтись по магазинам и потупить с маяка на океан, но детям есть, чем заняться.

В третьей части рассказа покажу самый любимый пляж в Byron Bay!

Продолжение следует…

Posts from This Journal by “around brisbane” Tag

  • Logan River: Наводнение 2017

    Никак не получается у меня писать по ходу событий или хотя бы сразу после. А был у нас совсем недавно очередной потоп. Дошли до нас всего лишь…

  • Воскресный Byron Bay: Мистический Wategos Beach

    Наконец-то дошла до третьей части нашей вылазки в Byron Bay. В предыдущих постах я показала Byron Bay Lighthouse и The Farm, сейчас же речь пойдет…

  • Воскресный Byron Bay: Прогулка на маяк

    Byron Bay всегда был известен своей расслабленной лохматой хипповской атмосферой, которая теперь, как и весь мир, мигрировала в сторону ухоженного…

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
melted_down
Mar. 31st, 2017 08:06 am (UTC)
*ставит крестик на карте*
raevskaya_o
Mar. 31st, 2017 08:10 am (UTC)
ДА! Всячески поддерживаю!
mariker
Mar. 31st, 2017 11:11 am (UTC)
Очень интересно.
У меня дочка не любит простые зоопарки, ей нужны вот именно такие парки, где можно общаться с животными.

raevskaya_o
Mar. 31st, 2017 01:08 pm (UTC)
Здесь даже не зоопарк, а просто ферма ;)
wlad_1978
Mar. 31st, 2017 03:02 pm (UTC)

Симпатичные коровы

raevskaya_o
Apr. 3rd, 2017 06:01 am (UTC)
Ага ;) Милашки ;)
upsidedown
Apr. 1st, 2017 11:12 am (UTC)
там еще рядом есть макадамиан касл со всякими кенгурями и мини гольфами - детям тоже нравится
raevskaya_o
Apr. 3rd, 2017 05:59 am (UTC)
Да, мы 100 тысяч раз мимо ездили и даже в магаз заходили, но толком не изучали ;)
upsidedown
Apr. 3rd, 2017 09:09 am (UTC)
мои вполне довольны были. конечно, не то место что бы прям специально ехать, но как стоп по дороге или мотаясь по окрестностям вполне сгодится
raevskaya_o
Apr. 4th, 2017 09:49 am (UTC)
Ну, да ;)
elya_2
Apr. 3rd, 2017 01:42 am (UTC)
Крутое место! Я себе тоже в список будущих посещений занесу.
Я пока еще не видела как макадамия растет.
raevskaya_o
Apr. 3rd, 2017 06:00 am (UTC)
Да, прям стоит того ;)
( 12 comments — Leave a comment )

Метки

Календарь

August 2017
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Powered by LiveJournal.com